2024-09-06
Bestimmung von Cadmium in Lebensmitteln durch atomare Absorptionsmethode mit Graphitöfen
In diesem Papier wird eine analytische Methode zur Bestimmung von Cadmium in Lebensmitteln durch Atomabsorptions-Graphit-Ofenmethode unter Bezugnahme auf die Norm GB 5009 festgelegt.15-2023 Nationale Norm für Lebensmittelsicherheit zur Bestimmung von Cadmium in Lebensmitteln.
Schlüsselwörter: Atomabsorption, Autosampler, Lebensmittel, Cadmium
1. Versuchsmethode
1.1 Ausstattung der Geräte
Atomabsorptionsspektrophotometer der Serie AA2300
Tabelle 1 Konfigurationsliste des Atomabsorptionsspektrophotometers
- Nein. | Modulär | Qty |
1 | Atomabsorptionsspektrophotometer AA2310 | 1 |
2 | Graphitöfen | 1 |
3 | Autosampler | 1 |
4 | Kühlwasserkreislauf | 1 |
5 | Argon mit hoher Reinheit | 1 |
6 | Graphitröhre | 1 |
1.2 Reagenzien und Versuchsmaterial
1.2.1 Salpetersäure-Lösung (1+99):Pipette 10 ml Salpetersäure, hinzufügen sie langsam zu 990 ml Wasser und mischen sie gut.
1.2.2 Cd Standardlösungen: 100 mg/l
1.2.3 Eine von zehntausend Analysewaagen
1.2.4 Zentrifuge
1.3 Vorbehandlung der Proben
Nehmen Sie eine Probe von 0,05 g oder mehr (zwischen 0,05 und 0,05 g).0.08), und 10 ml 3% verdünnter Stickstoffsäure der Probe zugesetzt. 5 min geschüttelt und 12 min bei 8000 r/min zentrifugiert. Übernatant genommen und auf der Maschine getestet.
2Ergebnis und Diskussion
2.1 Spektralbedingungen von Cadmium
Heizmethode | Methode mit Graphitöfen | ||
Prüfmethode | Höhe der Spitze | ||
Injektionsvolumen | 20 μl | ||
Spektralbandbreite | 0.4 nm | Charakteristische Wellenlänge | 2280,8 nm |
Zündmethode | AA-BG | Leuchtenstrom | 3mA |
2.2 Standardkurvenprüfung und Probenchromatogramm
Gradientkonzentrationstabelle der Standardkurve ((ng/mL) | ||||
Kurvenpunkt | 1 | 2 | 3 | 4 |
Cadmium-Standardlösung | 0.40 | 1.20 | 1.60 | 2.00 |
2.3 Linearität der Standardkurve
3Schlussfolgerung.
Aus den Versuchsergebnissen geht hervor, dass der lineare Korrelationskoeffizient von Cadmium im Konzentrationsbereich von 0,40 bis 2,00 ng/ml größer als 0 ist.999Die Methode ist genau, zuverlässig und empfindlich und kann zur Bestimmung des Cadmiums in Lebensmitteln verwendet werden.
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